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Desempenho do ovo, na granja, na 37ª semana de 2019




Campinas, 16/09/2019


No decorrer da semana passada – segunda de setembro e que deveria ser a melhor do mês para os negócios com ovos – os negócios se deram em ambiente fragilizado pelo excesso de produto de um lado e baixo giro da mercadoria na ponta do varejo. Com isso, ao contrário do esperado, houve duas baixas no decorrer da semana. Nesse sentido, o preço médio diário da caixa de ovos brancos na granja que vinha se mantendo por mais de 20 dias corridos em R$66,00, caiu para R$64,00

O preço médio da semana 37ª (08 a 14 de setembro) fechou em R$64,83, indicando queda semanal de 1,8%. Na comparação com o mesmo período do ano passado o índice foi 15,8% superior. Ou, quase R$9,00 a mais por caixa, pois naquela semana o preço médio ficou em R$56,00.

Por ora, no acumulado de setembro, o preço médio da caixa de ovos brancos na granja apresenta queda de 2,2% sobre o recebido no mês anterior, agosto. Porém, alcança índice um quarto superior ao baixíssimo preço médio recebido em setembro do ano passado.

A semana atual (semana 38ª, 15 a 21 de setembro) traz consigo o início da segunda quinzena, período onde gradativamente o consumidor vai perdendo o seu poder aquisitivo. Ao mesmo tempo, o calor excessivo dos últimos dias tem se tornado um agravante na conservação do produto que, assim, precisa ser escoado mais rapidamente. Dessa forma, a pressão sobre os preços deve ser constante nos negócios realizados.



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Fonte: AviSite
Autor: Redação






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