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1º semestre: volume de ovos de consumo aumenta 10% e o de ovos férteis cai quase 4%, aponta IBGE




Campinas, 13/09/2019 | 00:17 -


De acordo com os números divulgados ontem (12) pelo IBGE, no primeiro semestre de 2019 a produção brasileira de ovos de galinha aumentou mais de 7%, totalizando 1,867 bilhão de dúzias.

Esse resultado, porém, engloba em um só número os ovos destinados ao consumo e aqueles voltados à incubação. Individualizados os dois produtos, constata-se que o produto destinado ao consumo registrou aumento ligeiramente superior a 10%, enquanto a produção de ovos férteis, opostamente, sofreu redução próxima de 4%.

Frente a tais desempenhos, a participação do ovo de consumo na produção total subiu 2,61%, passando de 79,70% no primeiro semestre de 2018 para 81,78% no mesmo período de 2019. Em situação inversa, a participação dos ovos férteis, superior a 20% no ano passado, caiu neste ano para 18,22%, redução de 10,24%.

(texto e tabela atualizados em 23 de outubro de 2019)




Fonte: AviSite
Autor: Redação




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