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Com recorde de público, SIMPÓSIO OVOSITE se consolida como um dos maiores centros de análises da avicultura de postura do Brasil




Campinas, 03/09/2019 | 11:51 -


O Simpósio OvoSite, realizado dentro da programação do Salão Internacional de Avicultura, o SIAVS 2019, marcou neste ano uma grande evolução. Com recorde de público, o evento já se consolidou como um dos principais centros de análises, debates e discussões sobre as principais tendências da avicultura de postura do Brasil.


O evento é uma promoção da Mundo Agro Editora, que publica os sites OvoSite, AviSite, Revista do Ovo e Revista do AviSite, em parceria com a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) e contou com o apoio da AB Vista e da Nutrivet.





Nesta edição, o principal foco foram as exportações. A grande questão foi: o que o setor poderá fazer para avançar no mercado externo? Esta questão tornou-se ainda mais proeminente dado que há grande abertura e ainda, como existe um amplo trabalho que já é feito pela ABPA, para a colocação da carne de frango no mercado externo. É possível o setor de ovos ‘pegar carona’ nesta expertise e avançar junto com as exportações de ovos e derivados?


A resposta é sim. Há excelentes oportunidades para o setor de ovos e o crescimento das exportações é um caminho natural.


 


A Mundo Agro, através de sua editora, Giovana de Paula, agradece a todos que participaram desse projeto, que estiveram presentes e que acompanharam as informações sobre o SIMPÓSIO OVOSITE. “Este é um grande projeto que somente traz a realidade do setor de postura, com sua grandeza, seu potencial de evolução e traça os melhores caminhos para seu desenvolvimento”, destacou Giovana.


 


Veja na sequência os destaques do SIMPÓSIO OVOSITE:



SIMPÓSIO OVOSITE recebe grande público durante o SIAVS: O foco principal foram os caminhos para o mercado externo para os ovos brasileiros.


Nélio Hand, Presidente da Associação de Avicultura do Espírito Santo, no Simpósio OvoSite, durante o SIAVS. "O trabalho com relação ao consumo de ovos precisa ser implementado. O setor deve também fortalecer suas entidades. Vale a pena a união. Temos grande oportunidade para crescer e vamos em busca. Quanto à legislação ainda são necessários ajustes, como por exemplo para a produção e venda de ovos líquidos. Bem estar animal: os produtores devem acompanhar de perto essa discussão. Não é só 'abandonar gaiolas', mas sim trabalhar em um projeto específico, visando um nicho de mercado. E sobre o mercado externo, é uma grande possibilidade de avanço e temos que aprender muito com o setor de corte e podemos crescer juntos".



Leandro Pinto, proprietário do Grupo Mantiqueira. "É um absurdo a falta de união para a venda de ovos. Somente pouco mais de 50 produtores dão suporte à Ovos Brasil. É um absurdo! Não podemos pensar em exportar só excedente. Vamos fazer algo organizado! É união...Temos que ter uma associação forte e apoiá-la".



Gustavo Crossara, CEO da Somai Alimentos. "O setor não vai regredir. Nosso único caminho é crescer. Temos um status sanitário diferenciado. Gestão de produção com excelência. Precisamos avançar em consumo interno de ovos e exportação. Fica aqui um registro ao trabalho feito pela Ovos Brasil, que tem dado um incrível suporte à evolução do mercado".



Ricardo Faria, da Granja Faria, no Simpósio OvoSite, durante o SIAVS: "União do setor visando as exportações de ovos e seu aumento de consumo é fundamental. Precisamos usar todo o expertise da ABPA com seu trabalho em frangos e suínos para ampliar a exportação de ovos. Estamos em um momento de plantar para colher bons frutos no futuro".



Leonardo Guerrini, da Four Import Export, aborda questões voltadas ao mercado externo e questões necessárias para o avanço das exportações de ovos. Logística, custos produtivos, estrutura e instabilidade monetária foram temas de análise.



Debate no Simpósio OvoSite: Público presente acompanha análises para aumento de consumo, exportação e melhorias para a produção.



Redilton Bretas, Grupo Azlog Bretas, no Simpósio OvoSite. "É muito bom estarmos aqui para falarmos sobre oportunidades, e não de crise. É preciso definir estratégias para aumentar as exportações brasileiras de ovos e seus derivados".


Osler Desouzart, consultor, em sua apresentação no Simpósio OvoSite. "Por que não temos uma postura mais agressiva quanto às exportações de ovos? Vendemos só um excedente e não há um projeto voltado ao mercado externo para o setor de postura. O que pode nos auxiliar são números, dados e estatísticas, que são parcos no Brasil. Mesmo em países que lideram o setor também existe essa realidade. Há um grande espaço para exportação de ovos, mas somos hábeis em produzi-los, mas não em vendê-los. O Brasil carece de melhor sistematização do setor".



Francisco Turra, Presidente da ABPA, prestigia o Simpósio OvoSite. "O espaço para exportar ovos é muito grande. É preciso ter um volume fixo de exportações de ovos. Temos países com as portas abertas ao nosso produto, como os EUA, que já nos questionaram do porquê não avançamos no mercado externo para ovos. Temos um potencial enorme de produção e vendas e vamos dar todo apoio para o segmento de postura."




Público acompanha SIMPÓSIO OVOSITE.



Osler Desouzart durante sua apresentação no SIMPÓSIO OVOSITE.


 



Fonte: AviSite
Autor: Redação






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