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Em julho, produção de pintos de corte pode alcançar novo recorde do ano




Campinas, 25/07/2019 | 08:04

Fonte: AviSite | Autor: Redação

Referindo-se às exportações de carne de frango, o AviSite já comentou que julho corrente (juntamente com outubro) é o mês mais longo do ano, pois conta com 23 dias úteis. Isto significa maior número de embarques no período e, portanto, possibilidade de exportações superiores às dos meses anteriores.

Mas o mês mais longo tem reflexos, também, em outros segmentos da avicultura. Por exemplo, no número de nascimentos de pintos de corte. Que, em julho corrente, pode registrar o maior volume de 2019. Sem que ocorram– isto é importante registrar –maiores variações na oferta vindoura de carne de frango.

Para chegar a essas conclusões o AviSite desenvolveu simulação baseada na produção de pintos de corte do primeiro trimestre do ano (dados mensais divulgados pela APINCO). A partir dela estimou a produção média diária pressupondo que, no setor, só não ocorram eclosões aos domingos. E, a partir da média/dia registrada no trimestre , projetou a produção possível para o quadrimestre abril-julho (tabela abaixo).

Nessa projeção, o resultado previsto para julho corrente é uma produção da ordem de 568 milhões de pintos de corte, volume inferior, apenas, aos 572,4 milhões e 581,6 milhões registrados em, respectivamente, dezembro e outubro de 2015.

Mas ainda que venha a corresponder ao terceiro maior volume da história do setor, esse resultado é elevado somente em valores absolutos (total mensal), pois, em termos relativos (número de eclosões do mês) permanece inferior, por exemplo, aos quase 507 milhões de cabeças de fevereiro passado. Ou seja: a diferença decorre, somente, do fato de julho corrente ter três dias a mais.

Naturalmente, isso se estende aos frangos que estão sendo agora criados e que serão abatidos (considerada uma idade média de 42 dias) entre 12 de agosto e 11 de setembro: o número de cabeças que seguirão diariamente para o abate será menor que os registrados a partir dos pintos produzidos em janeiro e fevereiro deste ano.




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