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Preço médio semanal da caixa de ovos brancos




Campinas, 11/03/2019 | 06:39

Fonte: AviSite | Autor: Redação

No decorrer da semana passada (10ª semana do ano, 04 a 09/03) com o feriado de carnaval as disponibilidades permaneceram acima das necessidades do mercado e os preços não se alteraram: abriram e encerraram a semana com o preço médio diário da caixa de ovos brancos variando na faixa de R$70,00 a R$72,00. Nem mesmo a abertura da Quaresma foi suficiente para maior movimentação nos dias subsequentes.

Com isso, o preço médio semanal da caixa de ovos no atacado de São Paulo permaneceu estável pela segunda semana consecutiva. Na comparação com a mesma semana de 2018, apresenta redução de 11,6%, pois, lá, o preço médio alcançou R$80,33. O índice de queda é ainda maior na comparação com o mesmo período de dois anos atrás, quase 13%.
Por ora, no acumulado em 10 semanas, o preço médio alcança apenas R$60,27 por caixa e aponta redução de 6,2% sobre o mesmo período do ano passado. Valor médio que não cobre o custo de produção no período.

No último biênio a 11ª semana (11 a 16 de março) foi de aumento no preço médio semanal. Neste ano, em pleno andamento da Quaresma e com o consumidor capitalizado, as possibilidades são de melhores condições de comercialização.







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