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Frango iniciou 2018 enfrentando o maior custo em 11 meses




Campinas, 21/02/2018


De janeiro de 2017 para cá, na produção do frango, somente os custos do primeiro bimestre do ano passado foram superiores aos de janeiro último. Ou seja: pelo levantamento mensal da Embrapa Suínos e Aves, o avicultor iniciou um novo exercício enfrentando o maior custo de produção dos últimos 11 meses.

O dispêndio apontado para janeiro de 2018 ficou em R$2,48/kg, resultado que está cerca de 5% abaixo dos R$2,61/kg de um ano antes, mas se encontra quase 1% acima do que foi registrado no mês anterior, dezembro de 2017. Em comparação a agosto de 2017 – quando foi registrado o menor custo dos últimos 31 meses (isto é, desde julho de 2015) – o aumento acumulado supera os 10%.

O que causa maior preocupação, neste caso, é que os incrementos de custo vêm sendo constantes, sem qualquer sinal de estabilização, desde setembro do ano passado. Desde então, se expande a uma média mensal que gira em torno dos 2%. E, mantida essa média nos próximos meses, entre março e abril o custo recorde de 2017 – R$2,61/kg – também estará sendo superado.

Aliás, considerada a evolução de preço dos dois principais insumos da alimentação do frango, milho e farelo de soja, o custo de fevereiro corrente já deve superar o de um ano atrás – situação que não é observada desde janeiro do ano passado, ocasião em que o valor apurado passou a ser inferior ao de um ano antes.



Fonte: AviSite
Autor: Redação






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