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Sexta-feira, 15/11/2019
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ESTATÍSTICAS & PREÇOS

Disponibilidade Interna de Carne de Frango
em mil ton

2015*2016*2017*2018**2019**
JAN845,5845,0856,2871,6925,1
FEV737,1801,6742,4803,1798,5
MAR801,5799,3799,0854,7919,5
ABR757,2733,8813,5911,8793,2
MAI812,7786,7794,2815,8832,1
JUN689,3696,0736,0848,4817,2
JUL701,9815,9781,1666,3818,2
AGO817,7769,7735,6742,7917,5
SET779,4692,8716,8785,4
OUT864,7817,2790,2807,4
NOV784,5713,6776,0839,6
DEZ729,9743,1837,0815,5
TOTAL9.321,49.214,89.378,09.762,2 6.821,2

Carne de frango: disponibilidade interna aparente aumenta quase 5% no ano

Deduzido do potencial de produção estimado (base: alojamento de pintos de corte divulgado pela APINCO) os volumes mensalmente exportados (dados da SECEX/ME), conclui-se (tabela abaixo) que a disponibilidade interna aparente de carne de frango nos oito primeiros meses de 2019 aumentou 4,71% em relação a idêntico período de 2018,superando ligeiramente a marca de 6,820 milhões de toneladas.

Como assim? – indagarão os que acompanham mais atentamente a evolução desse indicador. A pergunta é pertinente, pois no fechamento do primeiro semestre as estimativas indicavam redução – ressaltando: redução – de praticamente 1% na disponibilidade interna. De que maneira explicar a reversão ocorrida em apenas um bimestre (julho/agosto)?

É verdade que o potencial de produção do bimestre apresentou índice de expansão de 8% em relação a julho/agosto de 2018. Mas, aqui, não houve um incremento real no volume produzido: a base do ano passado é que foi baixa (greve dos caminhoneiros). Assim, o aumento apontado na disponibilidade aparente decorre, exclusivamente, da queda nas exportações. Que – pelos dados da SECEX/ME – sofreram redução de quase 150 mil toneladas no bimestre, recuando mais de 17% em relação a julho/agosto do ano passado.

Em função desse fraco desempenho, a oferta interna aparente – quase 1% menor no fechamento do primeiro semestre – aumentou 23% no bimestre julho/agosto, fazendo com que o acumulado em oito meses apresentasse aumento de 4,71%.

Mas – agora somos nós que levantamos a indagação – dá para acreditar? A verdade é que os cálculos (estimativas) estão corretos, mas a realidade é diferente. E se alguém se lembra, dias atrás a ABPA mencionou que “questões burocráticas” foram responsáveis pelos fracos resultados das exportações em agosto. Ou seja: o volume até agora exportado parece estar sendo maior que o apontado pelos números oficiais.


Fonte: *APINCO
Fonte: ** Estimativa AVISITE
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