Revista do Avisite
Revista do Ovo
Encartes Especiais
Notícias
Clippings
Informativo Semanal
Informativo Diário
AviGuia
AviSite
OvoSite
Trabalhos Técnicos
Agenda
Cobertura
Legislação
Banco de Currículos
Relatórios
Busca Avançada
Contato
Anuncie
Patrocinadores
Segunda-feira, 18/11/2019
Siga-nos:



ESTATÍSTICAS & PREÇOS

Frango abatido: evolução mensal de preços no decorrer do ano


As 12 linhas que compõem o gráfico abaixo representam – em valores relativos – a evolução mensal de preço do frango abatido no decorrer de janeiro a dezembro dos últimos 10 anos (2009 a 2018).

A primeira e principal conclusão que apresentam é a de que os preços máximos obtidos pelo frango abatido no decorrer do mês ocorrem por volta ou pouco além do primeiro decêndio. A partir daí entram em declínio podendo ou não encerrar o período com valor inferior ao do início do mês.

Outras indicações que o gráfico oferece:

Pior resultado do ano é registrado na abertura do exercício, em janeiro, ocasião em que o preço registrado no encerramento do mês acaba ficando mais de 10% abaixo do valor de abertura. Justifica-se, pois os primeiros preços do ano correspondem a valores inerciais vindos da fase de alto consumo do período de Festas. Já as quedas de preço subsequentes refletem, em oposição, o baixo consumo do período.

A recuperação, porém, não ocorre tão cedo. Pois em março – isto é, quando, aparentemente, o consumo retorna ao normal – registra-se o segundo pior resultado do primeiro semestre, pois o último preço do mês é cerca de 7% inferior ao de abertura.

Curiosamente, no entanto, é de entremeio a esses dois meses – em fevereiro – que ocorre o melhor resultado do primeiro semestre. Assim, enquanto em janeiro e março os preços médios mensais ficam, respectivamente, a 93,65% e 98,31% do primeiro preço do mês, em fevereiro a média é 6,08% superior. Situação que se estende ao melhor preço do mês, 8,5% superior (em março o melhor preço é apenas 2% superior ao valor de abertura e em janeiro o melhor preço é, mesmo, o de abertura).

Em síntese, no primeiro semestre os meses de janeiro, março, abril e junho são encerrados com preços inferiores aos registrados no primeiro dia do período. As exceções, portanto, ficam restritas a fevereiro (+6,28% em relação ao dia 1º)) e maio (+1,67%).

Os melhores desempenhos e o melhor resultado do ano ocorrem no segundo semestre. Em apenas um mês – outubro – o preço final foi inferior ao de abertura (-2,35%). Já o melhor resultado mensal do semestre e do ano é registrado em setembro, momento em que o preço médio alcança valor 8% superior ao de abertura e o preço máximo é quase 13% superior.

E quanto às variações em relação ao preço máximo do mês? A realidade aponta que em nenhum dos 12 meses do ano o preço de fechamento ficou acima do valor máximo registrado mensalmente. O resultado menos sofrível foi observado em dezembro, mês encerrado com meio por cento a menos que o máximo do período. Já o pior resultado ocorre, novamente, em janeiro, com o mês sendo encerrado a um valor 11,3% inferior ao máximo.

No intuito de simplificar, em outra matéria do dia os preços históricos do frango abatido foram sintetizados em um indicador único. Nele, a média registrada no mês de outubro nos 10 anos encerrados em 2018 é contraposta aos valores que vêm sendo registrados em outubro corrente. E o que se observa é uma grata surpresa.



Frango - Estatísticas
Frango - Cotações
Ovo - Estatísticas
Ovo - Cotações
REVISTA ONLINE

Receba as melhores informações sobre avicultura por e-mail.
Nome:
E-mail: