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CIÊNCIA & TECNOLOGIA - Trabalhos Técnicos

Nutrição

Subprodutos da Mamona na alimentação de aves

Daniel Emygdio de Faria Filho2, Adélio Nunes Dias3, Camila Ferreira Delfim Bueno4, João Batista Matos Júnior4 e Felipe Amorim Paes do Couto5 Instituto de Ciências Agrárias da Universidade Federal de Minas Gerais / Montes Claros – MG. 1Projeto financiado pelo CNPQ (processo 47331/2007-0) 2Professor Adjunto, DSc. E-mail: fariafilho@ufmg.br 3Bolsista de Iniciação Científica PROBIC/FAPEMIG 4Bolsista de Iniciação Científica PIBIC/CNPQ 5Bolsista de Extensão da Pró-Reitoria de Extensão/UFMG Resumo O Governo Federal lançou em dezembro de 2004 o Programa Nacional de Produção e Uso de Biodiesel, com o objetivo de implementar de forma sustentável, técnica e econômica a produção e o uso do biodiesel no Brasil (Ministério de Minas e Energia MME, 2005). A mamona (Ricinus communis L) é uma oleaginosa cujo óleo apresenta grande potencial para utilização na produção do biodiesel. A extração do óleo da mamona pode ser feita mecanicamente ou com a utilização de solventes, gerando a torta e o farelo de mamona respectivamente, sendo esses os dois principais subprodutos da extração do óleo de mamona para produção de biodiesel. A torta de mamona corresponde a aproximadamente 55% do peso da semente (Azevedo & Lima, 2001), gerando um rendimento de 550 kg de torta para cada tonelada de semente processada. Paulino et al. (2006) estimaram uma oferta de 240 mil toneladas de farelos e tortas de mamona entre os anos de 2008 a 2013, quando será obrigatória a inclusão de 2% de biodiesel no diesel convencional, conforme estabelecido pelo MME (2005). Para ver o trabalho completo clique aqui


Nutrição









































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