A biodigestão anaeróbia da cama de frangos de corte é uma alternativa que o
produtor avícola tem para adequar o seu sistema de tratamento de resíduos as
legislações ambientais vigentes. Além disso, pode-se obter a sustentabilidade energética
da granja, gerando na maioria dos casos, um excedente de biogás/energia elétrica, que
poderá ser comercializado.
Por isso nos últimos anos, um problema ambiental, vem recebendo atenção
especial, no que se refere à concentração de animais na avicultura, a qual possui um alto
potencial de emissão de gases de efeito estufa proveniente da degradação dos dejetos
em locais inapropriados. Segundo a UNFCCC (2008) 20 % das emissões mundiais de
gases de efeito estufa são provenientes das atividades agropecuárias, sendo o metano
(produzido durante a degradação da matéria orgânica em meio anaeróbio) e o óxido
nitroso (produzido em meios anaeróbios utilizando os compostos nitrogenados de
natureza orgânica ou inorgânica) os principais gases envolvidos.
A única forma de evitar a emissão destes gases seria a captação e posterior
queima, onde o CH4 e N2O seriam transformados em CO2 e N2 após a queima, reduzindo
assim a contribuição para o aquecimento global.
Neste sentido muitos estudos surgiram nas últimas décadas para avaliar a
biodigestão anaeróbia de dejetos de aves com a finalidade de otimizar a produção de
biogás e diminuir os gases de efeito estufa (Chen e Shyu, 1998; Santos, 2001;
Fukayama, 2008; Aires, 2009).
Entre as novas opções de manejo de resíduos encontra-se a separação das
frações sólidas e líquidas com destinos diferenciados dentro da propriedade, aonde a
fração líquida teria o destino da biodigestão anaeróbia e a fração sólida a compostagem.
No entanto, para uma otimização do processo de biodigestão anaeróbia, esse substrato
residual, a fração líquida, pode precisar de ajustes em suas características de sólidos
totais e diluições necessárias visando o melhor desempenho do biodigestor (AIRES,
2009).
Objetivou-se avaliar a diluição e separação das frações sólida e líquida da cama de
frangos de corte para ensaio de biodigestão anaeróbia, avaliação do volume de biogás e
do percentual de gases gerados no processo.
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Para maiores informações entre em contato com o pesquisador: aironzootecnista@yahoo.com.br
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